El almanaque 2 de agosto
Día del Trabajador Gastronómico
El 2 de agosto se conmemora la constitución de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera, organización gremial madre de la actual Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA). La UADER saluda especialmente a egresados de la FCG.
Conmemorando la constitución en 1948 de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), el 2 de agosto se celebra el Día del Trabajador Gastronómico.
Luego de varios años de actividad sindical, la FOAIH logró en aquel entonces el reconocimiento legal y el agrupamiento de varios gremios de las ramas hotelera y gastronómica, nucleando a cocineros, mozos, mucamas y barmans, entre otros.
Esta federación es la organización madre de la actual Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), que se denomina así desde 1999 (luego de un período como UTGRA desde 1966).
Otras efemérides destacadas
1921 – Muere Enrico Caruso, cantante de ópera italiano.
1922 – Muere Alexander Graham Bell, inventor del teléfono.
1923 – El presidente estadounidense Warren Harding muere en el Palace Hotel de San Francisco.
1932 – Nace el actor Peter O’Toole.
1934 – Hitler asume la presidencia del III Reich tras la muerte del presidente de Alemania Paul von Hindenburg.
1934 – Nace Valery Bykovsky, cosmonauta soviética.
1936 – Muere Louis Bleriot, aviador francés, pionero de la industria aeronáutica.
1942 – Nace Isabel Allende, escritora chilena.
1945 – Se cierra la conferencia de Postdam, reunión de los jefes de Gobierno de Estados Unidos, la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas y Reino Unido, celebrada a raíz de la rendición incondicional de Alemania en la II Guerra Mundial.
1945 – Muere Pietro Mascagni, compositor de óperas italiano.
1956 – Nace Isabel Pantoja, cantante española.
1962 – En Vietnam comienza la escalada de la intervención estadounidense en el país, que llevará a la Guerra de Vietnam (en la que Estados Unidos será vencido tras una década de lucha).
1968 – Nace Stefan Efenberg, volante del fútbol alemán.
1975 – Nace Isabel Macedo, actriz argentina.
1976 – Muere Fritz Lang, cineasta alemán.
1979 – Muere Victor Raul Haya de la Torre, político peruano.
1980 – Mueren 84 personas y más de 200 resultan heridas en un atentado perpetrado por neofascistas en la estación ferroviaria de Bolonia (Italia).
1981 – Muere Delfo Cabrera maratonista ganador del oro olímpico en 1948.
1988 – Muere Raymond Carver, escritor estadounidense.
1990 – Irak invade Kuwait, lo que daría origen a la Guerra del Golfo.
1991 – Argentina y Chile resuelven sus problemas limítrofes pendientes desde 1902, salvo Laguna del Desierto.
1994 – Muere Hugo Soto, actor y artista argentino.
1994 – Muere Oscar Viale, actor, comediante, dramaturgo y guionista argentino.
1996 – Muere Obdulio Varela, caudillo del fútbol uruguayo.
1997 – Muere William Burroughs, novelista, crítico social y ensayista estadounidense.
2004 – Muere José Omar «Pato» Pastoriza, futbolista y entrenador argentino.
2008 – Muere Pérez Celis, pintor y escultor argentino.
2012 – Muere Floria Bloise, actriz argentina.
2012 – Ratifican el ingreso de Venezuela al MERCOSUR. Con la entrada de Venezuela el MERCOSUR se transformó en la quinta economía mundial, detrás de Estados Unidos, China, Alemania y Japón.
2016 – Muere Juan Carlos Mesa, autor, actor, humorista y director de cine y televisión argentino.
2017 – Primera edición exitosa de genes en embriones humanos para reparar una mutación causante de enfermedad reportada por científicos en «Nature».
