El almanaque 3 de septiembre
Día Mundial de la Higiene
Fecha celebrada a nivel mundial con el objetivo de recordar la importancia que implica la higiene para la prevención de diferentes tipos de enfermedades como el cólera, diarreas, infecciones, hepatitis, neumonías, infecciones de piel, etc. Suele considerarse que la idea de higiene consiste simplemente en el aseo del cuerpo, sin embargo, abarca también la limpieza de los hogares y sus alrededores, de los sitios laborales, la higiene de los alimentos, etc.
Según datos de UNICEF, lavarse las manos con jabón puede reducir la incidencia de infecciones respiratorias en un 23%, como la neumonía, que es la primera causa de muerte de niños menores de cinco años y que mata cada año a 1,8 millones de chicos. Cabe destacar que más de 5 mil niños menores de cinco años mueren diariamente en el mundo como resultado de las enfermedades diarreicas, debidas en parte al agua contaminada, a la carencia de instalaciones de saneamiento básico y a prácticas higiénicas deficientes.
La higiene de los alimentos es otro de los puntos a tener en cuenta. Frutas y verduras crudas deben lavarse cuidadosamente con agua potable, y el lavado de manos antes y después de manipularlas debe ser constante para evitar la propagación de gérmenes.
Efemérides del 3 de septiembre
- 1920 – LEÓN FERRARI. Nace en Buenos Aires el artista plástico León Ferrari, cuya obra estuvo orientada a denunciar los abusos de poder y la intolerancia en la sociedad. Al momento de su muerte, en 2013, era uno de los cinco artistas plásticos más provocadores e importantes del mundo, según el diario estadounidense The New York Times.
- 1940 – EDUARDO GALEANO. Nace en Montevideo el escritor y periodista uruguayo Eduardo Galeano (Eduardo Germán María Hughes Galeano), uno de los intelectuales más influyentes de la izquierda y la literatura latinoamericana. Sus libros más conocidos, Las venas abiertas de América Latina (1971) y Memoria del fuego (1986), han sido traducidos a veinte idiomas.
- 1949 – JOSÉ PEKERMAN. Nace en el municipio entrerriano de Villa Domínguez el ex futbolista y entrenador José Pekerman, campeón del mundo con la selección argentina sub 20 en los torneos de Qatar 1995, Malasia 1997 y Argentina 2001. Es el DT más ganador de la historia de los torneos mundiales sub 20.
- 1950 – RACING CLUB. Se inaugura el estadio “Presidente Perón” de Racing Club, también conocido como “El cilindro de Avellaneda”. Fue en el partido que Racing venció por 1-0 a Vélez Sarsfield con gol de Llamil Simes, victoria que lo llevó a la cima del Campeonato de 1950.
- 1859 – JEAN JAURÉS. Nace en la comuna francesa de Castres el historiador, docente y dirigente socialista Jean Jaurés, fundador del periódico “L’Humanité” y defensor de posiciones pacifistas y antinacionalistas. Fue asesinado a fines de julio de 1914, pocos días después del estallido de la Primera Guerra Mundial.
- 1971 – JUAN D. PERÓN. El exiliado general y ex presidente Juan Domingo Perón recibe en su residencia madrileña de Puerta de Hierro los restos de su esposa, María Eva Duarte de Perón, que habían sido secuestrados de la sede de la Confederación General del Trabajo y sacados clandestinamente de Argentina después del golpe de 1955.2020 – DÍA DE LA HIGIENE. Se celebra el Día Mundial de la Higiene de las Manos, instituido desde 2009 por la Organización Mundial de la Salud con el fin de promover medidas de aseo para prevenir enfermedades provocadas por virus y bacterias.
- 1997 MARTÍN PALERMO. El delantero Martín Palermo debuta con la camiseta de Boca Juniors, en la victoria boquense por 1-0 ante el Cruzeiro de Brasil en partido del Grupo 1 de la Supercopa Sudamericana 1997 disputado en el estadio La Bombonera. El gol lo marcó el colombiano Jorge Bermúdez, que también debutaba en el equipo boquense. Con 236 goles, Palermo es el máximo goleador de la historia xeneize.
- 2014 – GIMNASIA ESTUDIANTES. Gimnasia y Esgrima de La Plata y Estudiantes de La Plata empatan 0-0 en partido de la Copa Sudamericana 2014, el primer clásico platense en un torneo internacional.